| あとひき煎餅
塩野 |
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地図 |
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川越市仲町9-9 |
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(049)222-2794 |
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9:30〜18:30 |
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水曜日 |
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有・1台 |
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店蔵は川越市指定文化財 |
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| 煎餅の生地は手づくり、火元は備長炭、タレは無添加をモットーに嘘のない丹念な煎餅づくりにこだわってきた。昔ながらのすっきりとした香ばしい味が人気。次からつぎとあとをひく旨さから「あとひき煎餅」と呼ばれている。2階のギャラリー「かくれんぼ」も、カルチャー情報発信地として見逃せない。 |
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| 井口甘納豆本舗
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地図 |
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川越市久保町12-4 |
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(049)222-1397 |
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9:30〜19:00 |
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年中無休 |
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有・3台 |
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| 創業以来、国内産の原料を吟味して一貫した手づくりにこだわり「甘納豆」を製造。食べる人の健康を考えた無添加の製品は、独特の風味と香りを引きだし、上品な甘さと、とろけるような味が特徴。甘藷の甘さを生かし、たっぷりと時間をかけて蜜漬けした「芋納糖」は和菓子の逸品として人気。 |
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| 市野屋豆腐店 |
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地図 |
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川越市久保町
11-11 |
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(049)224-0269 |
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9:00〜19:30 |
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月・金曜日 |
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有・2台 |
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| 明治43年創業、手づくり一筋の豆腐専門店。こだわりは「見た目は絹ごしで味はもめん」を追究した原材料。吟味した糖質の高い大豆だけを使いソフトなもめん豆腐を仕上げる。オリジナルの特製がんもどき「飛龍頭」は、金ゴマ、人参、昆布、長ネギ入りの本格派で人気を呼ぶ。 |
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| 亀屋 |
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地図 |
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川越市仲町4-3 |
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(049)222-2052 |
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9:00〜19:00 |
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年中無休(元日を除く) |
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有・5台 |
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山崎美術館を併設 |
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文字どおりの老舗・名店。天明3年の創業以来、伝統の芸術品といわれる逸品菓子づくり一筋。川越藩の御用をつとめた時代から各地に出店する今日まで、堅実な作業をつづける。「亀の最中」、「こがね芋」、「亀どら」など代表銘菓の種類は多彩で、根強いファンが多い。
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| 亀屋栄泉 |
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川越市幸町5-6 |
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(049)222-0228 |
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9:30〜18:00 |
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無 |
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水曜日
(春季・秋季は無休) |
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2階は芋菓子の歴史館(入場無料) |
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| 川越特産の薩摩芋を原料とした菓子を作り続けて百余年。「里自慢」、「里土産」、「里乃誉」はこの店の定番で今も根強い人気がある。二階の「芋菓子の歴史館」には、芋菓子を川越名物として定着させた往時を偲ばせる歴史的資料や昔の菓子作りの道具などが展示されている。 |
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| 桔梗屋 |
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地図 |
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川越市新富町
1-6-4 |
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(049)225-3383 |
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9:00〜18:30 |
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不定休 |
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有・3台 |
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工場見学可(要予約) |
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| 小江戸の伝統工芸を代表する「桐たんす」。川越は昔から｢娘十八川越たんす…｣と歌われるほど有力な産地として知られる。明治初期創業の桔梗屋は、軽量で湿気に強く、耐火性に優れた「桐たんす」一筋の製造・販売店。今なお、かたくなに職人気質を守り、匠の技を伝える。 |
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| 幸すし |
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地図 |
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川越市元町
1-13-7 |
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(049)224-0333 |
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11:30〜21:00 |
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年中無休 |
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有・30台 |
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昼のサービスランチが人気 |
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| 明治21年、京橋本湊町より移り創業。江戸のにぎり鮨を川越に伝える。気楽に入れる昼の和食堂は1,000円のお弁当から3,000円の鮨会席まで多様なメニューがリーズナブルに楽しめる。東京湾外房の産地直送による旨い魚が自慢の日本料理の名店だ。 |
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| 小江戸鏡山酒造 |
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地図 |
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川越市仲町
10-13 |
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(049)224-7780 |
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9：00〜18：00 |
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不定休 |
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有・5台 |
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銘酒「鏡山」の伝統を受け継ぐと共に、蔵の町川越に新たな酒造の歴史を刻む｢小江戸鏡山酒造株式会社｣。
”米本来の旨みを味わえる酒”、”香味芳醇で華やかな吟香を感じる酒”、”奥深い優雅な余韻に引き込まれる酒”が自慢。
【平成20年のれん会新加盟】 |
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| 寿庵
喜多院店 |
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| 川越大師・喜多院の門前で小江戸の味、茶そばにこだわる専門店。それは小仙波一帯が狭山茶の発祥地であったから。厳選した抹茶を使い独特の色と香り、のどごしの旨さを伝える。観光客に好評なのが「松花堂」。うなぎの蒲焼きとフルーツを加えた「小江戸づくり」や5段の「わりこそば」も人気メニューだ。 |
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| 割烹・旅館
佐久間 |
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地図 |
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創業100余年の老舗。しっとりと落ち着いた純和風の割烹・旅館で、城下町川越の蔵造りの町並みの一角にある。敷地1,000坪のなか、花と緑の広い中庭を囲む閑静な宿泊室は26室・収容80名。四季折々の割烹料理は旬を生かし包丁のきいた日本料理で「旨い」と評判。
>>本物一筋へ
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